ナチュラル・コンシャス-本質的で自然に沿った暮らし-

世界放浪からオーストラリアへ移住後、京都に惹かれて期間未定で帰国。食とからだと心、宇宙の真理もまとめて探究中!海のある暮らしに憧れ鎌倉通いをしています。

にほんグルメ

【大阪/大淀】都会のエアポケット!発酵・菌好きにはたまらない「発酵玄米かふぇ 公」でおにぎりランチ

大阪のスカイビルのお膝元に、発酵や菌好きにはたまらないカフェ、「発酵玄米かふぇ 公」を発見!というのも取材対象の方に、取材先として指定されたのがこちらのカフェでした。 JR「大阪駅」より徒歩約15分、JR「福島駅」より徒歩約13分という、お世辞にも…

「KIREI NOTE」大阪初!ヴィーガンスイーツの専門店「Vegancafe Sister」を取材【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 京都でヴィーガンカフェを営む友人と、その常連さんと連れ立ってお邪魔し…

【湘南/藤沢市】サルスベリの木が迎えてくれる、宮廷式タイ料理「タイ料理とチーズケーキ チャップストックガーデン」【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 ローカルの友人に教えてもらってお邪魔した、藤沢市の本格タイ料理。 通りはちょっと開けていて、お店のドアもオープンで開放的。すぐその店だとわかりました! 「タイ料理とチーズケーキ チャップスト…

【湘南/七里ヶ浜】魅惑のメニューに再来誓う!ギルトフリーなオーガニックラーメン店「AWANOUTA」【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 鎌倉の観光地のメッカ、年々新しい素敵なスポットが増え続ける七里ヶ浜。 その華やいだ観光シーンに背を向けて、閑静な住宅街に向かって歩くこと約10分もかからない場所に、そのお店は佇んでいます。 大…

「Life Hugger/取材記事」情緒ある町並みに佇むヴィーガンベーカリーで量り売りも【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 今回はゼロウェイストを発信する「Life Hugger」で、取材記事を書きました。 前の記事で紹介した「ほかさん マップ」(下記参照↓)に掲載のヴィーガンベーカリー、「ひねもすぱん」を紹介します。 mia55…

「KIREI NOTE」完全菜食の台湾素食って?Renの冬季限定メニューをご紹介【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。 今回は大好きな一軒、「素食カフェRen」さんをご紹介します。 生命力の高…

【京都/裏寺】野菜をあてに飲むも、コーヒー一杯で寛ぐもOKなスパイスカフェ&バー「PELGAG」

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 知人2人から聞いていた「PELGAG(ペルガグ)」さん。 気になっていたんです、その美しく繊細なヴィーガンプレートやスパイシーな混ぜ麺が…。 でもちょっとハードルの高そう(クローズド感)な入口と、空…

【大阪/梅田】「クラビ バイ チェディルアン」でタイの南部を美味しく旅する

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 大阪には、美味しいタイ料理のお店がいくつかあります。 どこもタイに何ヶ月も滞在していた私の印象に残るお店ばかり。 なかでも「チェディルアン」はお気に入りのひとつです。 ブログに書いていなかっ…

【京都/四条】古民家ナチュラルカフェレストランでヴィーガンの創作料理と自然派ワインの宵「Pettirosso」

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 京都でヴィーガン、イタリアン(創作洋食料理)といえば、こちら一択。 とはいえ立地的に、頻繁に行けるわけではないものの(アクセスではなくあくまで個人的な都合上)、今のところ一年に一度訪れてい…

【京都/嵐山】静けさを求めて大堰川でボートに乗る 、とお食事スポット

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 紅葉を目的に人々で賑わう嵐山を訪れました。 到着直後に天龍寺を楽しんだ後、本当は気になっていたリバービューの茶寮があったのですが予約で満席だったため、同じく川を楽しめるボートに乗ることに。 …

【大阪/本町】ニューヨークのガーデンカフェみたい!靭公園を借景に「CAFE SIK」で本格中華を

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 「Takamura Coffee Roasters」より徒歩圏内で行けるランチできる場所を、とサクッと調べたらすぐピンときたのがこちら! 靭公園沿いにある「CAFE SIK」です。 私は基本、「近くのオーガニック」「近くの…

【沖縄/石垣島】中心地からサイクリングで行けるリゾート「Natural Garden Cafe PUFFPUFF」で潮風に吹かれて【旅するように暮らす】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 石垣島へ行く前から、気になっていたカフェのひとつ「Natural Garden Cafe PUFFPUFF」へ! 今回のお宿にはゲストに無料でレンタサイクルができるとのこと、自転車を借りてぴゅーんと15分ほどで到着です…

【沖縄/石垣島】「魚の肴と島料理 あじまー商店」で現地の味を食べ尽くす!【旅するように暮らす】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 沖縄料理と称されるもの、私は好きです。 もずくの天ぷらもジーマミー豆腐も海ぶどうも…。それらをキーンと冷えたオリオンビールと一緒に食べる、というシチュエーションだけでもワクワクします。 そう…

【京都/大宮】地球と動物、健康に優しいヴィーガンを選択する「素食カフェRen-四条大宮店-」

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 2020年以降、行きたいお店、行けるお店がずいぶん少なくなりました。笑 過剰な消毒やマスクの強要のないお店、自然食であることなどを考えると、それはもう…!苦笑 こちらの「素食カフェRen-四条大宮店…

【奈良/生駒】自然栽培野菜をふんだんに使用!美しさ際立つスパイスカレーの「パリワール (PARIWAR)」

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 関西のなかでもひときわのどかで、自然豊かな奈良には素敵なスパイスカレーのお店が多い印象です。 今回は気になっていたお店が、まさかの友人の友人のお店! しかもその友人は奈良出身のフランス在住者…

【大阪/西天満】フランチャコルタ専門店「オステリア オッタンタセッテ87」で自然派ワインとおしゃべりに酔う宵

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 友人たちと、ほろ酔いになりながら他愛ない会話を楽しむ夜。 もう長いあいだ、そんなかつての「普通」の時間が過ごせていない人も多いのでは? それでもそろそろ外に出たい人、もしくは外には出たくても…

【京都/宇治】酒かす酵母パンもお目当てに!? 自然派の古民家レストラン「LovA(ロバ)」

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 京都の宇治に、私のお気に入りレストランがあります。 好き過ぎて、混んだら困るからこっそり教えたい一軒。笑 2021年にリニューアル!宇治の愛され店 季節料理×天ぷらの古民家レストラン サクサクの天…

【京都/嵐山】指定文化財の古民家カフェ、「パンとエスプレッソと嵐山庭園『エスプレッソと』」で雨宿り

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 全国に展開している人気のベーカリー、「パンとエスプレッソと」をご存じですか。 2019年にオープンした同店は京都の店舗とあり、他店とはがらりと雰囲気の違う佇まいがライター仲間のあいだでも話題に…

【湘南/鎌倉市】立地よし味よしサービスよし!「TAVERNA RONDINO(タベルナ ロンディーノ)」でご褒美ディナー【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 2020年からはじめた【通いのデュアルライフ】 in 湘南。 海辺の古都から情報をお届けします。 今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 気になっていたイタリアンをイートインで プロセッコからスタ…

【湘南/鎌倉市】「長谷寺」の「海光庵(かいこうあん)」で由比ヶ浜を眺めて看板メニューに舌鼓【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 2020年からはじめた【通いのデュアルライフ】 in 湘南。 海辺の古都から情報をお届けします。 今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 前回も訪れたこちらのお食事処。 一目で気に入った「長谷寺」…

「PrettyOnline」ベジタリアンやヴィーガンのことをもっと!食生活の違いを知って自分で選ぶ時代に【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 最近はすっかり耳にすることも増えた、ヴィーガンやベジタリアン。 それでもそれらの違いやなぜそれを選ぶのかわからず、自分には関係のないこと、もしくは意識高い人のトレンド、などと片付けていませ…

【湘南/鎌倉市】古民家スタイルのマクロビご飯なら「穀菜カフェ ソラフネ」【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 海辺の古都から情報をお届けします。 今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 鎌倉駅から徒歩10分ほどのところにある、 「穀菜カフェ ソラフネ」 大正初期に建てられた古い民家をリノベーションし…

【湘南/鎌倉市】家族経営のおもてなしが嬉しい、絶品餃子の「鎌倉餃子UMINECO」【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 海辺の古都から情報をお届けします。 今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 鎌倉駅界隈で美味しい餃子を食べたいなら、間違いなくこちらをおすすめ! ガイド雑誌で見ていた上、人づてにも聞いた…

【湘南/逗子市】三浦半島のカラフル野菜で「家族に作るご飯」を「Seedling Kitchen(シードリングキッチン)逗子」【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 海辺の古都から情報をお届けします。 今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 逗子で私好みの食事場所を探していたときに見つけたのが、こちら。 「Seedling Kitchen 逗子」 「家族のために作るご…

【湘南/鎌倉市】地元の人に愛される本格派イタリアン「TAVERNA RONDINO(タベルナ ロンディーノ)」【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 海辺の古都から情報をお届けします。 今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 皆が口を揃えて教えてくれる、稲村ケ崎の老舗イタリアンといえば、 「TAVERNA RONDINO(タベルナ ロンディーノ)」 今回…

【湘南/鎌倉市】まるで森の別荘!「GARDEN HOUSE KAMAKURA」でちょっと優雅にランチタイムを【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 海辺の古都から情報をお届けします。 今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 「GARDEN HOUSE KAMAKURA」 ここは鎌倉に来る前から、気になっていた一軒。 料理が美味しそうという以上に、写真を見…

【湘南/鎌倉市】地元サーファーに混ざって通いたい!潮風香る立地と自然体な接客の「SUNRISE SHACK」【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 海辺の古都から情報をお届けします。 今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 今回はいつかの移住、またはデュアルライフの候補地でもあるから、地元の人の話を聞きたくてAirbnbに滞在。 そしてホ…

【湘南/鎌倉市】通に愛される、由比ヶ浜通にある南インド本場の味「鎌倉バワン」【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 海辺の古都から情報をお届けします。 今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 口コミで知り、気になっていた南インドカレーの専門店へ。 「鎌倉バワン」 こちらのお店は、鎌倉駅から由比ヶ浜通りを…

【湘南/鎌倉市】駅前なのに穴場感たっぷり!タイ料理「Kamakura Baan Hua Don」で本場の味に舌鼓【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 さて、海辺の古都からこんにちは。 今月から始めた「通いのデュアルライフ」。 これからは湘南、鎌倉界隈のエリア情報もご紹介していきます。 まず鎌倉駅に着いて食事がしたい、美味しいご飯が食べたい…

大阪のベッドタウン、枚方の住宅街にひっそりと佇む「草々徒」は美味しさと心地よさが詰まっている

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 執筆の告知以外で、「エリア情報」「にほんグルメ」カテゴリーの記事、久々です! 本当はもう次の場所へ、移住しているはずだったのですが色々あり、しかも世界中がこのコロナ禍とあり、とにかくまだ大…