にほんグルメ
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 ひとり暮らしでも大家族でも、お正月に食べるおせち料理は特別ですよね。 昔ほどの伝統は薄れてきているとしても、季節の行事は楽しみたいのがやはり本音。 そんなときのアイデアをいくつかご紹介しま…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 最終日、曜日の関係で気になっていたカフェやお店が、いくつも定休日…。 外宮の参道をとぼとぼと、駅の方へ引き返していたときに見つけた小さな看板。「おぉ⁉ 」と思いその看板が指す方へ、細い路地を…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 夜は何を食べようか、ドラマ『孤独のグルメ』宜しく、街をぶらぶらとしていたところ見かけたのがこちら。 『鈴木水産／すずきすいさん』 おはらい町に2店舗、外宮参道に1店舗を展開している、活魚の問…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 「モーニング」という言葉の響きの、あのゆるゆると甘く豊かな感じ。 忙しい朝に駆け込むように「モーニングしよう！」とはなかなか思わないのだから、きっとゆとりのある休日の朝や旅先などのイメー…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 引き続き、「伊勢うどん」の食べ比べレポートです。 mia555.hatenablog.com さて伊勢うどんを使った料理の中で、今回気になっていたのが「伊勢焼きうどん」。 しかも、おかげ横丁に三重の地醤油の老舗…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 伊勢の名物といえば、「伊勢うどん」ですよね。 大阪で暮らしていると馴染みがあるのはやはり、ダシの利いたスープに浸かったツルッとのど越しが良くモチッと歯応えのあるうどん、でしょう。 誤解を恐…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 突然思い立って、2泊3日で「ひとりお伊勢参り」をしてきました。 突然ですが、旅先でも美味しいこだわりのパンが食べたいと思うこと、ありませんか。 いくら伊勢エビや松坂牛、伊勢うどんなど名物がた…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 数か月に一度、母と一緒にアフターヌーンティーを楽しむのが恒例化しつつあります。 先日は、2019年の1月にできたばかりのホテル『THE THOUSAND KYOTO（ザ サウザンド キョウト）』内の『TEA&BAR』に…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 大阪北部のベッドタウン、山田駅から歩いて行けるこちらのカフェ。 『kawakami coffee roaster（カワカミ コーヒー ロースター）』 友人のインスタでひと目見た瞬間に心掴まれて、それからずっと「行…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 「“ダシ×カレー”というコンセプトが決まったから、京都に出店したんです」と、今回お話を伺った広報担当の片桐さん。 母体はなんとホテル！その支配人の個人的なカレー偏愛からはじまった、スパイスカ…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 引き続き、ニューヨーク備忘録です。 海外にいると恋しくなりますよね、日本食。 私は基本、その国のグルメは一通り試したい派なのですが、もう世界一周を終えオーストラリアに8年ほど住んだ今、すっ…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 今回ご紹介したいのは、実は以前取材でお邪魔した『KAEru coffee』（下記参照）でたまたま出会い、紹介していただいた店主のお店です。 mia555.hatenablog.com いかにも京都の下町という風情溢れる界…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 福島の食通を虜にする、自家製蕎麦と大阪産の河内鴨、そしてお酒を提供する姉妹店の『藤乃』と目と鼻の先にある『foujita（フジタ）』。 こちらでは同じ食材をよりカジュアルに創作的に、自然派のワイ…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 糺の森を歩いて辿り着く『下鴨神社』は、自然深い神聖さが好きでたまにふらりと訪れます。ランチタイムが近い場合は、その足で迷わず向かうのがこちら、『下鴨デリ』さん。 以前、こちらの記事にも登…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 こちらは梅雨直前に取材した、いい時期の『吉田山』山頂にあるカフェ『茂庵』さん。 4つほど入口がありますが、いずれにしても少し山道を登ります。疲れるほどでもない距離、生い茂る緑の中を歩くのも…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 「やっていることは街のコロッケ屋さんなんで」とオーナーの西冨さん。 驚くなかれ、このまるでカフェのような佇まいに関わらず、お客さんの半分近くがテイクアウトなのだそう。ちゃんとショーケース…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 古い家並みが印象的な住宅街に、突如現れる水色のペイントが目立つ店構え。 ガラス窓越しに外から見るとワイングラスが掛けられているのが見え、「バーと間違われることも多い」という『alt.coffee ro…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 満員電車に揺られ、仕事で疲弊しがちな現代を生きる私たち。会社の付き合いで二日酔いになったり、仕事に追われて不養生が気になるとき、ありますよね。 そんなときの心強い味方、『日常茶飯』さんの…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 突然ですが皆さん、ブッダボウルってご存知ですか。 色鮮やかな野菜やフルーツ、ナッツなどが丼に盛られた華やかビジュアルで、SNSなどで見たことがある人もいるかもしれません。 アメリカの西海岸発…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 京都駅から一駅、梅小路京都西駅という新駅が今年3月16日にオープンしましたよね。 そのまだキレイな新駅界隈、蜂蜜専門の町家カフェを取材しました！ まだまだ人通りも少なく落ち着いた住宅街に現れ…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 実はこちらのお店は当ブログ内でも登場したことが、ありますね。 mia555.hatenablog.com 二度目に訪れた時にはもう顔を覚えてくれていた、気さくで美人オーナーさんのカフェ『KAEru coffee（カエル コ…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 皆さん、マクロビオティックをご存知ですか。 ハリウッドのスターやセレブなどが取り入れていることで、知っている人も多いのではないでしょうか。 マクロビオテイックという欧米名が付いていますが、…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 忙しい日常に埋もれて野菜不足を感じること、ありますよね。 そんなとき「何をどこで」食べるか迷うことも、ありますよね。特に街中にいると選択肢は無数にあるものの、野菜不足を解消する1軒を急遽探…
「スンドゥブチゲ定食＋包み野菜」1250円 Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 「韓国料理が食べたい、どうしても！」というタイミングが、最低では月に1度くらい訪れる、と言って共感してもらえるでしょうか。 そういう場合は刺激、を求…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 さぁ、集中的に行脚してきた京の桜。もう見頃も終盤、散り始めているものもちらほらと…。 人々は1年中待ちわびて、桜はたった2週間足らずの時期に一斉に咲き乱れ、クライマックスを迎える儚い花々。だ…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 京都市民の憩いの場、自然が恋しくなったらつい足を運んでしまうのがきっと、『京都府立植物園』ではないでしょうか。 賀茂川と北山通の間に位置し、賀茂川沿いをぷらぷらと歩きながら辿り着く、広大…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 関東から京都に来ているという知人にどの夜桜がいいかと聞かれ、風情たっぷりの夜の街並みと白く輝く桜が絶妙な世界観を演出する、祇園白川をおすすめ。 その後調べてみると、何と1990年から始まった…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 言わずと知れた京都の観光スポット、哲学の道へ。 東山の麓、左京区・若王子神社から法然院下を銀閣寺に至る疏水べりの小道、約2kmを指し、日本の道百選にも選ばれています。 哲学者である西田幾多郎…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 さて引き続き、「宇治・伏見 1dayチケット」900円を使って巡りますよー！ 次の行先は、「伏見桃山駅」。 伏見は豊かな伏流水のため、日本有数の酒どころとして知られていますね。 酒蔵が点在する街並…
Hello all! 京都拠点のフリーランスライター、miaです。 桜の時期になると、おけいはん※が重宝するのが（きっと）こちらの1枚！ 名所が点在するエリア（八幡市～伏見稲荷、中書島～宇治）をフリー区間にしてくれる、「宇治・伏見1dayチケット」です。もちろ…
