ナチュラル・コンシャス-本質的で自然に沿った暮らし-

世界放浪からオーストラリアへ移住後、京都に惹かれて期間未定で帰国。食とからだと心、宇宙の真理もまとめて探究中!海のある暮らしに憧れるライターです。

スイーツ

【大阪/北浜】ライトロースト(浅煎り)専門店「EMBANKMENT Coffee」で川の流れと繊細な一杯を

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 大阪で浅煎りコーヒーといえば、私はここ。 「EMBANKMENT Coffee」を見つけたとき、どうしようもなく心が躍りました。 それはきっとここを訪れる全ての人が抱く感情かもしれません。 それを呼び寄せるの…

【湘南/鎌倉市】七里ヶ浜の「Double Doors」でオーシャンビューとコーヒーを【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 2020年からはじめた【通いのデュアルライフ】 in 湘南。 海辺の古都から情報をお届けします。 今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 東京在住の仕事仲間が湘南で合流した際、彼女が提案してくれ…

【湘南/鎌倉市】ビーチ帰りに寄りたい、材木座にある手作りスイーツが魅惑的な「ミルコーヒー&スタンド」【通いのデュアルライフ】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 海辺の古都から情報をお届けします。 今回も湘南、鎌倉界隈のエリア情報のご紹介。 鎌倉市からバスか徒歩で行ける距離にあるビーチ、材木座海岸。 その最寄りの町材木座にある、「ローカルが集まるカフ…

京都駅からすぐ!穴場ホテル「THE THOUSAND KYOTO」で京都の秋を味わうアフターヌーンティーを愉しむ

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 数か月に一度、母と一緒にアフターヌーンティーを楽しむのが恒例化しつつあります。 先日は、2019年の1月にできたばかりのホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ サウザンド キョウト)」内の「TEA&BAR」にて…

吹田市の「kawakami coffee roaster」で静けさの中、至福の1杯とボリュームサンドで幸せに溺れる

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 大阪北部のベッドタウン、山田駅から歩いて行けるこちらのカフェ。 『kawakami coffee roaster(カワカミ コーヒー ロースター)』 友人のインスタでひと目見た瞬間に心掴まれて、それからずっと「行き…

【閉店】【ニューヨーク/ユニオンスクエア】SATCのシーンに思いを馳せつつ「THE CITY BAKERY」で大きめスコーンを頬張る

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 引き続き、ニューヨークの備忘録です。 ※衝撃ながら!2019年の10月にはこちらのユニオンスクエアそばの店舗は30年の歴史に幕を閉じていました。 私が知らずに訪れた数ヶ月後ということになりますね、確…

【ニューヨーク/チェルシー】新コンセプト店「STARBUCKS RESERVE NEW YORK ROASTERY」にたまたま出会う幸運

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 用事があって訪れたニューヨークで、チェルシーマーケットを目指して歩いていたとき、たまたま見付けてしまいました! 路面に面して並んだコーヒー豆の展示と、重厚な木製の扉。その奥に広がる天井の高…

「PrettyOnline」京都の街を見下ろす山頂カフェ「茂庵」で、現実逃避のカフェ時間【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 こちらは梅雨直前に取材した、いい時期の「吉田山」山頂にあるカフェ「茂庵」さん。 4つほど入口がありますが、いずれにしても少し山道を登ります。疲れるほどでもない距離、生い茂る緑の中を歩くのもま…

「ローレルスタイル」あべのハルカス発!とっておきの手土産を紹介しています【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 すでにお盆休みは終盤に差し掛かってしまいましたが、仕事のクライアントや友人宅など、手土産を持参する機会は年中を通して多いもの。 そんなとき参考にしてもらいたい記事を執筆しました。 あべのハル…

「PrettyOnline」蜂蜜好き店主による「蜂蜜カフェ WATCH YOUR HEAD」でまったりハニーの甘い時間【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 京都駅から一駅、梅小路京都西駅という新駅が今年3月16日にオープンしましたよね。 そのまだキレイな新駅界隈、蜂蜜専門の町家カフェを取材しました! まだまだ人通りも少なく落ち着いた住宅街に現れる…

【イベント】梅田阪神で開催中の「wellness week」で、マクロビの「Merrymomo」さんのスイーツも!

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです こちらの記事(↓)でお世話になった「Merrymomo(メリーモモ)」さんが、イベントに出展されると聞いていたので彼女を訪ねてみました。 www.pretty-online.jp 「wellness week」と称したイベントで、「B-c…

「ローレルスタイル」今ほうじ茶や抹茶を使った、お茶スイーツが気になる⁉ 2店を取材しました【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 ほうじ茶や抹茶を使ったお茶スイーツが最近ブームになっています。 日本の伝統であるお茶をより進化させた様々な工夫で、若い人や訪日外国人にも受けているようです。 抹茶といえば宇治、ということで宇…

どこまでも夢心地、出町柳より上流の賀茂川堤・高野川堤川は地上の楽園、とお茶スポット【2019年・京の桜】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 さぁ、集中的に行脚してきた京の桜。もう見頃も終盤、散り始めているものもちらほらと…。 人々は1年中待ちわびて、桜はたった2週間足らずの時期に一斉に咲き乱れ、クライマックスを迎える儚い花々。だか…

宇治と伏見桃山を1日で巡る1枚をお供に、とお茶スポット◆伏見桃山編【2019年・京の桜】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 さて引き続き、「宇治・伏見 1dayチケット」900円を使って巡りますよー! 次の行先は、「伏見桃山駅」。 伏見は豊かな伏流水のため、日本有数の酒どころとして知られていますね。 酒蔵が点在する街並み…

宇治と伏見桃山を1日で巡る1枚をお供に、とお茶スポット◆宇治編【2019年・京の桜】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 桜の時期になると、おけいはん※が重宝するのが(きっと)こちらの1枚! 名所が点在するエリア(八幡市~伏見稲荷、中書島~宇治)をフリー区間にしてくれる、「宇治・伏見1dayチケット」です。もちろん…

「二条城」で芽吹く前のパワーをヒシヒシと感じる、と、お茶スポット【2019年・京の桜】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 2019年の桜はじめに、珍しく「二条城」へ行こうという話になりました。 母が京都の人だということもあり、幼少期から数えきれないほど京都を訪れてきました。が、「二条城」へ一緒に行った記憶も、私個…

「PrettyOnline」SNSで注目を集める「箱庭スイーツ」や、黒豆を使った体に優しいスイーツの「Mamezo&Cafe 中之島店」【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 「Mamezo&Cafe 中之島店」は、自分で作って食べられる「箱庭スイーツ」で話題になった和カフェ。 どうやらそれ以外にも、牛の飼育法や環境作りに賛同した牧場より取り寄せた生乳から作ったソフトクリー…

「PrettyOnline」ボックスさえも「映え」る!? 「○△□ 本店」のタルトを誰かに贈りたくなる理由【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 お持たせを考えるとき、やはり相手に喜んで欲しいことが第一。同時に「わぁ♡」とサプライズのあるものだとなおいいですよね! 「○△□ 本店」さんのタルトは、そんなシーンにぴったりです。 一見アイスバ…

「tubara cafe」で「しみじみ、心ゆくままに」、老舗和菓子と日本庭園の妙を味わう

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 京都の和菓子界において「鶴屋吉信」さんと言えば、名前くらいは知っているのではないでしょうか。 享和3年創業の、老舗和菓子店です。 その「鶴屋吉信」さんが堀川今出川の角地、本店のすぐ隣に2019年2…

ベルギー王室御用達「madame delluc」の味を、伝統を広めるに相応しい祇園から

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 突然ですが、皆さんチョコレートはお好きですか。 京都・祇園に日本1号店をオープンしたチョコレート店「madame delluc(マダムドリュック)」。 先日某雑誌の取材で訪れ、とても興味深いお話を色々聞け…

「PrettyOnline」深夜の美味しいコーヒーが叶う「escape LODGE and ESPRESSO」は、大人のサードプレイス【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 深夜に飲みたくなるものって、何もお酒だけじゃないですよね。飲みに行った帰りひとりになって、なんかまだ物足りなくて、でもひとりで入り易いバーや居酒屋も知らない…。 そんな時に、ぜひ知っておいて…

「京都国立博物館」を臨む、思い出の地「ハイアットリージェンシー京都」でサプライズ・アフタヌーンティー

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 今回は、感謝の気持ちを伝えたくてハハへサプライズ・アフタヌーンティーをしてきました。 彼女の大好きなゆったりと寛げる空間でのアフタヌーンティーは、私たちのご褒美の定番になりつつあります。 今…

お茶ビギナーの探求!老舗日本茶専門店「一保堂」で自らお茶を淹れてみた

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 元バリスタだし、何ならまたバリスタやりたいくらいなので、コーヒーは多少勉強しています。 が!日本人たるもの、日本茶を美味しく淹れてみたい。お茶を淹れると言っても、茶道は道のりが遠過ぎる。そ…

「弘法さん」前後、毎月3日しかお目にかかれない「笹屋伊織」の「どら焼」

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 mia555.hatenablog.com 先月、平成最後の紅葉の見納めで訪れた「東福寺」。 そして、ときは29日。まさか出会えるとは思っていなかったのですが…。 おお⁉ なんと!!! 「笹屋伊織」さんが境内のマーケッ…

「PrettyOnline」中崎町のハワイ空間「HAIKU COFFEE ROASTERS」で、極上の一杯と1スライスの焼き菓子を【お仕事忘備録】

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 個人的に気になってたカフェ「HAIKU COFFEE ROASTERS(ハイク コーヒー ロースターズ)」に、「PrettyOnline」の取材を兼ねてお邪魔してきました! 中崎町の商店街より少し小路を入ったところにある、ブ…

五条でケークサレと焼き菓子を求めて。コーヒーはエスプレッソとドリップを気分で「KAEru coffee」

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 「一歩歩けばカフェに当たる」と言っても過言ではないオーストリアで元バリスタをしていたとあって、私の日常にカフェは外せません。いや、大好きです、単純に♡ カフェ文化の位置付けは違えど、京都にも…

祇園・花街の町家を改装した一軒は、大人にぴったりの隠れ家風「万治カフェ」

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 「万治カフェ(まんじかふぇ)」 お盆頃にプライベートでお邪魔していた、「万治カフェ」さん。花見小路より一本西に入った閑静な界隈に佇む隠れ家的なお店です。 調べてみると、文久元年格式のあるお茶…

「はちまんさん」に行ったら食べたい懐かしくも優しい味「やわた走井餅老舗」

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 ちなみにこの記事の、 mia555.hatenablog.com 「やわたのはちまんさん」に参った後に、お約束のように家族で立ち寄る甘味処があります。全く穴場的な紹介ではないけれど、長いこと愛されている老舗の味…

夏のアフタヌーンティーはホスピタリティ、庭園ともに素晴らしい東山七条の「フォーシーズンズ京都」で

Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 話は夏の終わりに訪れた「フォーシーズンズ京都」。 2016年に建てられたばかりの高級ホテルですが、こちらの見どころのひとつは800年の歴史を持つ名庭「積翠園」。中心に池を配した池泉回遊式庭園で、園…

京都祇園から伝統とモダンを発信する、スフェラビル1階のヴィーガンカフェ「Café DOnG by Sfera」

とびきりキュートなゴールドのフォーク♡ Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。 「Café DOnG by Sfera(カフェ・ドン バイ スフェラ)」 素敵なカフェとの出会いは予期せぬときに訪れ、そしてその出会いはその後の日常を少し豊かにしてくれま…