Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。
新型ウィルスが蔓延を始めてから、免疫・免疫機能というキーワードが注目されるようになりましたよね。
マスクに手洗い、うがいなどの外的対処だけでなく、体の内側から免疫機能を高めることの必要性を感じている人も多いかもしれません。
日本には免疫機能を力強くサポートする、スーパーフードの要素が詰まった「発酵食品」や「和食」があります。
それらは腸内環境も調えてくれ結果、免疫機能の向上も期待できるのです。
そんな発酵食品を取り入れた、食生活のヒントや世界の発酵食品などについて書きました。
できるところから取り入れてみられてはいかがでしょうか。