ナチュラル・コンシャス-本質的で自然に沿った暮らし-

世界放浪からオーストラリアへ移住後、京都に惹かれて期間未定で帰国。食とからだと心、宇宙の真理もまとめて探究中!海のある暮らしに憧れるライターです。

「PrettyOnline」連載コラム「やさしく、シンプルに。サステナブルな暮らし」フードロス削減対策に!野菜の食べ方と工夫【お仕事忘備録】

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Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。

 

最近は、コンビニや大手企業も次々とフードロス削減対策の実践を始めており、フードロスという言葉も市民権を得てきました。

企業ができることと規模は違いますが、日々の食生活で私たちひとりひとりがコツコツ実践することが、結果大きな力になると私は信じています。

 

今回は、買い過ぎた野菜を食べ切る工夫や、フードロスを出さない考え方などをコラムでご紹介しました。

なにか参考になることがあれば幸いです。

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