ナチュラル・コンシャス-本質的で自然に沿った暮らし-

世界放浪からオーストラリアへ移住後、京都に惹かれて期間未定で帰国。食とからだと心、宇宙の真理もまとめて探究中!海のある暮らしに憧れるライターです。

「KIREI NOTE」完全菜食の台湾素食って?Renの冬季限定メニューをご紹介【お仕事忘備録】

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Hello all! ナチュラルライフ探求ライター、miaです。

 

「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、キレイと旅をテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書かせていただきました。

 

今回は大好きな一軒、「素食カフェRen」さんをご紹介します。

 

生命力の高い食材で作られる手の込んだ料理の数々。はっきり言って感動ものです。

それを「より多くの人に知ってもらいたいから」とリーズナブルに提供されている、それはもう愛ですよね。

 

毎年この季節は日替わりの精進定食か、限定メニュー「水ぎょうざ鍋」で迷う私。

いやどうやら、これは常連さんあるあるのようでした。笑

 

その美味しさの秘密を探ってきました。

こちらからお読みください(↓)。

kireinotes.com

 

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