ナチュラル・コンシャス-本質的で自然に沿った暮らし-

世界放浪からオーストラリアへ移住後、京都に惹かれて期間未定で帰国。食とからだと心、宇宙の真理もまとめて探究中!海のある暮らしに憧れ鎌倉通いをしています。

「KIREI NOTE」大阪初!ヴィーガンスイーツの専門店「Vegancafe Sister」を取材【お仕事忘備録】

「新しいキレイ、新しい自分と出会う旅へ」をコンセプトとした、旅×キレイをテーマにしたメディア「KIREI NOTE」で書きました。

 

京都でヴィーガンカフェを営む友人と、その常連さんと連れ立ってお邪魔したことのある、ヴィーガンスイーツ専門店「Vegancafe Sister」を取材しました。

 

いつもこだわりのお店に出逢うと、どういう経緯で始められたのか、どういう想いで営まれているのかが気になる性分(職業病ともいう)ゆえ、プライベートで気になったら取材を申し込むこともたびたび・・♡。

 

それを知ってからいただくスイーツは、さらにありがたみが増すから不思議です。

 

Vegancafe Sisterさんのショーケースに並ぶスイーツは、どれもまるで宝石のような美しさ。ハッキリ言って、大阪の自然派スイーツ界の宝、ですよ♡。

とはいえ自然派に偏るでもなく、オーナーさんの想いは別のところにありました・・。

 

詳しくは、こちらからお読みください(↓)

kireinotes.com

 

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